【ワイン】スペイン赤ワイン:エル・コト・クリアンサ

WINE

どうも!マサです。

ドイツに住んで5年目になります。

前回はスペインのスパークリングワインについて投稿しましたが、今回はスペイン赤ワインについて記載して行きます。
 
 
 エル・コト・クリアンサ:テンプラニーリョ
 
このワインはLa Riojaにあるエル・コト・クリアンサのテンプラニーリョです。

少し上品の味わいのテンプラニーリョでそこまでドライすぎず、多少の甘みがある味わいで香りも良く、とてもいい雰囲気で飲める赤ワインです。

炭酸水で口の中をクリーンにしながら飲み、ゆっくり飲んでいく事でデカンタージュで味わいも変わっていきます。

それを楽しんで飲むのは至福の時です。

合わせ物は、生ハム、チーズ、アボガド、アヒージョが良く合います。

メインではステーキと本当に良く合って、やっぱり赤ワインは肉類が合うなって思います。

La Riojaで作られるテンプラニーリョはワイナリーによって味が異なってきますが、エル・コトのテンプラニーリョは本当に美味しいです。

やっぱり僕はスペインワインが好きなんだなーって思いました。

ぜひ、お試しになってみて下さい!

あ、飲みすぎにはご注意して下さいね!

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