どうも！マサです。
ドイツに住んで5年目になります。
今回は僕の趣味のワインについて記載して行きます。
もともとオーストラリアに英語留学にいっており、実はその間ニュージーランドにも数ヵ月滞在してました。
ニュージーランドは南島のクライストチャーチに居ました。
その時、ワインにハマって行ったんです。
オーストラリアのワインも有名なので飲んでましたが、そこまで興味がわいてなかったんです。
ハマったきっかけは、日本人オーナーがやってるワインショップに行った時です。
試飲をいくつかさせてもらい、説明も丁寧にしてくれて
あ！ワインって、結構奥が深いだ！って思ったんです。
そこから毎週通って飲んでの繰り返しで、どんどんハマっていきました。
ニュージーランドは白ワインが世界的に有名で本当に美味しくて飲みやすいんです。
もちろん赤ワインも美味しいです！
僕の中でのニュージーランド赤ワインは全般的に優しい味のイメージです。
個人的に好きなニュージーランドワインのぶどう品種は以下です。
ソーヴィニヨンブラン
香りもよく、非常に飲みやすいです。
ニュージーランドでも代表的なぶどう品種でとても美味しいです。
シャルドネ
そこまでドライはなく、とても飲みやすいです。
ニュージーランドの優しさがあるような味です。
リースリング
非常に飲みやすく、ついつい飲みすぎてしまうぐらい、スーッと入ってきます。
メルロ
多少酸味がきいて、チーズとの相性が抜群です。
カベルネソーヴィニヨン
そこまで強いドライ感はなく、非常に飲みやすいです。
ピノノワール
上品な味で、香りも非常によく、とてもいい気分になります。
そして、ニュージーランド有名なワイナリー地区のマールボロ！
以前色々ワイナリーを巡って、どれも素敵なワイナリーばかりでした。
その中でもお気に入りのワイナリー3選です！
歴史を感じるワイナリーでオークの数もかなりあり、ワインもとても美味しく種類もいっぱいあります。
その中でも僕はシャルドネが一番印象的で美味しかったです。
高級感あるワイナリーで、個人的にここは赤ワインのピノノワールが大好きです。
このワイナリーでは白ワインではなく、赤ワインの方が好きです。
壮大なワイナリーを持ち、少し甘系のリースリングがとても美味しいです。
また、香りも楽しめます。
日本ではあまりニュージーランドワインの知名度は高くないと思いますが
本当に飲みやすく、ワインを覚えたい人にはとても入りやすいです。
あ！とは言っても飲みすぎには注意しましょうね。
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