どうも！マサです。
ドイツに住んで6年目になります。
今回は僕の趣味、オリーブオイルについて記載して行きます。
最近購入したイタリア産のオリーブオイル。
その前に使っていたのがギリシャ産 GAEA。
非常に甘みがあって香りもよくて美味しかったオリーブオイルだったんですが、無くなってしまい何にしようかなと考えてました。
スペイン、イタリア、ギリシャの中で考えてたんですが、ショッピング中にピンと来たのがイタリア産をでした。
そして、今回はイタリア産に決めてこのロレンツォ No.3にしました。
前回のギリシャ産 GAEAと違って凄くあっさり系の味わいです。
香りもすごく爽やかで、前回の様なフルーティな感じではないですね。
色も鮮やかで本当にあっさりとした風味にピッタリです。
口に入ってからもスッと味わえるロレンツォ No.3はすごく使いやすいと思います。
僕はこのオリーブオイルでサラダや豆腐にかけるのですが、それよりパスタに使用した時が本当に味わいが変わりメッチャ美味しかったんです。
今までももちろん、オリーブオイルでパスタを作ってましたが、ロレンツォ No.3はパスタを美味しくしてくれてる感じがしますね。
本当に口触りがいいんです。
後は、パンに直接かけて食べたり、サーモンやアボガドなどにも相性がいいですね。
僕個人的にはスペイン産のオリーブオイルが好きで、多少のドライさとフルーティさのバランスがすごく好きなんですが、このロレンツォ No.3は違った感じでいいですね！
個人、個人で味の好みはもちろん違いますし、より好みはあると思いますが、当たり障りない味わいだと思います。
癖がないので多くの方に合うのかなと思いますね。
色んな国々で作られているオリーブオイルは奥が深いなーって毎回思いますね。
土地柄、天候などに左右される味わい。
ワインやウィスキーにも似ているのかなとも思ったりしますね。
おそらくこういうたぐいの飲み物や調味料などが好きなんでしょうね。
奥が深いプロダクトってなんか興味持っちゃうんですよね。
傾向としては、ワイン好きな人ってチーズやオリーブオイルも好きな人多いんですよ。
周りにそういう方々っていませんか？
僕の周りには結構いるんです。
通ずる所ってあるなーって！本当思ったりしますね。
そういう事を思いながらオリーブオイルを使うのってなんか良いんですよね。
実際にその国、土地や歴史などをイメージして使うような感じにもなっちゃうんです。
ロレンツォ No.3は本当に使いやすいオリーブオイルだと思いますので、ぜひ使ってみて下さい！
あと、身体にも優しいです！
健康志向の方にも本当におススメです！！
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