どうも！マサです。
ドイツに住んで6年目になります。
前回はスペイン赤ワインのカンピーリョ 2008年について投稿しましたが、今回はモルドバ共和国の赤ワインについて記載して行きます。
まず、モルドバ共和国ってどこ！？
ですよね！
僕もまず国の位置から確認しました。
ヨーロッパでルーマニアとウクライナの間にある国なんですよ！
僕はもちろんモルドバのワイン自体飲んだ事なかったので今回が初モルドバワインになりますね。
なぜ知ったかと言うと、僕の小学生来の友達、ソムリエのケンタから教えてもらいました。
当時、ケンタが働いていた店、La Vague （ラヴァーグ）という店で彼が僕に出してくれたんです。
それがこのワインです。
香りは結構甘い香りがするんですが、飲んでみるとドライなんです。
かなりギャップがあってメッチャ興味深い赤ワインです。
そして、ケンタはモルドバワインのアンバサダーにもなっていて、広島で取り扱う店もまだ少なく、広めている所でもあります。
僕のYoutube、Masa Life Tubeでも出てくれてその中でも話してくれてます。
すごく、フランクで陽気なソムリエ・ケンタ。
人柄も良くてなつっこい性格。
僕にわざわざ紹介してくれて嬉しかった！
合わせ物は、チキン系が合うと思います。
あとは、つまみでサラミ、生ハム、チーズなどが良くあいます。
あまり知られてないモルドバワインですが、味もしっかりしていて本当に美味しかったです。
一度、トライしてみて下さい。
ワインって飲むとその国の事を知ろうとする。
そういう所ってワインの醍醐味の一つだと思います。
実際にワインを飲んでいて、イタリアやスペインなど行ってみたいなーって。
思ってたのと同じで、モルドバちょっと行ってみたいな！
って、いう気持ちにもなりますね。
それこそ、ドイツからそんなに離れてないので、日本よりとても行きやすい環境なので、そういう気持ちが強くなってきますね。
そして、ケンタは今年から店が変わりまして、La VagueからRistorante Carlotta （リストランテ カルロッタ）という店で働いてます。
ワイン好きの方はケンタに質問などしてみて下さい！
あと、ぜひ店に会いに行ってみて下さい！
僕も次の帰国の時は新しい店、Ristorante Carlottaへ行ってみたいと思います。
そして、またそこでYoutube撮影もしたいと思ってます。
モルドバワイン、シャトー・プルカリおススメです！
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