どうも!マサです。
ドイツに住んで5年目になります。
前回はポルトガルの白ワインを記載しましたが、今回はフランスワインについて記載していきます。
2017年にパリ出張行ったときに飲んだ赤ワイン、ブルゴーニュ産 ピノノワールです。
しっかりとした味でとにかく風味が印象的でした!
この料理と合わせて飲んだのですが、相性バッチリでメッチャワインがすすみました。
ブルゴーニュは多少高めなワインが多いですが、ブランド力もあるのか本当に美味しいですね!
ボルドーは行った事あるのですが、まだブルゴーニュ地方行ったことないので、直接行って試飲やワイナリー巡りなどしたいですね!
今回の飲んだ赤ワイン、そこまでドライがお好きじゃない方におススメです!
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